旅神TravelMaster

2017年3月31日 星期五

回到過去!韓國宮廷內食得獎料理 賞傳統歌舞表演

大部女生去韓國都會租套韓服去影相,如果想更加有氣氛,或者可以試下著上韓服去韓國之家食宮廷料理、欣賞傳統表演。這次預先在KKday 訂購韓國之家的聽雨定食套餐,不過要留意一份套餐是兩人份量。


第一眼見到韓國之家,好有氣派!這裡每日有2場韓國之家傳統表演,一場是5:00pm-6:00pm,另一場則是6:30pm-7:30pm。來到會先安排看表演,由於沒有劃位,所以想坐正中間就要預早少少入場啦!

這個集歌舞於一身的表演,期間可以看到各種韓式傳統樂器的演奏,好似長鼓、伽倻琴等。配合傳統舞蹈,表演者以時而激昂、時而輕快的節奏演出,集視覺和聽覺於一身。雖然完全不懂韓文,但也有看到目不暇的感覺!在欣賞表演期間,原來全場不可以攝錄,不過我當時都有問現場工作人員盡量讓我拍少少相和片(真係得少少!) 完結後,可以跟表演者免費影合照架!
 

看完表演後,就有職員帶領我們享用晚餐。四周環境好似入到韓劇宮廷場景一樣,也與中國的四合院建築有些相似。入用膳區前要先除鞋,脫下外套放到提供的大衣架上後就可以開動啦!


聽雨定食食物包括:五節板、九折板、白雪菜、粥、蒸魚、辣燉綠豆涼粉、魚丸子糖、鰻鱺、烤蝦子和扇貝、烤鮑魚、烤牛裡脊、花蟹湯米飯、韓國傳統甜點

著上韓服的服務生馬上為我們端上韓式前菜如泡菜、蘿蔔等,之後就奉上如全盒的配料同佐食盤,內有牛肉絲,薑絲,青瓜絲,冬菇絲等等,而另一盤則是甜食如米通,合桃等。將這些配料夾著薄片的粉皮和食醬汁食,入口清新!

未幾,就有米漿奉上,口感好綿滑。味道較為清淡,建議搭配前菜佐食,保証不會令你失望。陸續上菜的還有精緻的沙律蝦、雪魚塊和魚肉蝦卷(記得連汁食)。


套餐亮點之一是1以燒方式製的海鮮併盤,內有蝦、鰻魚、帶子、鮑魚、翠玉瓜。全部海產入口惹味又不失新鮮感,火喉掌握度剛好。尤其是帶子點有忌廉、薯蓉加少許牛奶醬汁,口感豐富又有層次。

不過最推介一定是第8道的烤牛裡脊,如果10分滿分我比11分。外脆內軟的口感,咬開肉質嫩滑多汁,上菜時已聞到陣陣牛肉烤香味,配上金菇,簡直一流!

最後還有一道花蟹湯米飯,以傳統韓式辣湯底為主,內含豐富的配料如金菇、大菇、大蔥、魚、蘿蔔、冬瓜、帶子和蟹肉壤蟹蓋,味道鮮甜到不得了。

其實對這個晚宴和表演有興趣是因為看到介紹表演項目已經擁有長達32年歷史
而韓國之家的廚師們都曾經在烹飪比賽中獲獎,包括2012年韓國國際料理競賽中獲得金獎和銀獎、第4屆2012年大韓民國國際料理競賽中獲得銀獎和銅獎,及2012年大田世界廚師大會中榮獲金獎和銅獎等。

事實上,全程用餐時間約1.5小時,服務質素高又貼心,食物水準亦不錯,環境氣氛讓人有置身古時韓國的錯覺,還有出色的表演項目都十分推介。大家去首爾行街Shopping、蒲Café之外的另一選擇。

韓國之家
地址:
首爾特別市中區筆洞二街80-2號
서울특별시 중구 필동2가 80-2 번지
前往方法:坐地鐵去到忠武路站3號出口,步行約5分鐘即達(油站方向,靠右行)

KKday 訂購: https://www.kkday.com/zh-hk/product/2779

2017年3月28日 星期二

江村鐵道上踩腳踏車 寫意賞湖光景色 (Running Man都玩)

在單車徑上踩車就試得多,你又試過在鐵路上踩嗎? 江村鐵道單車 (강촌레일파크)自從被韓國綜藝節目《Running Man》介紹過後大紅。這次為免人多買不到票,出發前預先在KKday網上訂票:江村鐵道腳踏車RailBike門票
鐵道由金裕貞站踩至江村站方向,每小時整點出發,由每朝9點鐘至傍晚6點,一日共有10班次。為免錯過班次都特意早15分鐘到達。由市區坐車到去金裕貞站已經十分驚喜,車站外型設計別具特色,我都忍唔住影返相留念呀!
從車站遠望右邊已經見到大大隻字寫住Rail Park。由車站到Rail Park入口只需5分鐘路程,但沿路已經有多間食店。(春川市最出名係炒辣雞,嗜辣既朋友必試呀!)
甫步前往售票處,將預先印好的KKday兌換證交給職員即可,並按職員指示向前排隊上鐵道車啦!提提你,如果想玩2017新加的VR體驗隧道,記得要係購票處現場購買(1,000KRW/人),出發後不得臨時加購架!(去到VR體驗隧道入口會有個分發VR既地方,按照工作人員指示領取VR眼鏡。)
上車後,職員們都會好細心為大家扣好安全帶,並且會教大家如何使用剎車制。值得一提的是,車上有放置手機的兜兜,而座位下亦有位放置隨身物品,極貼心!

好!正式出發~ 一開始先有段長斜路(放心無離心力~),衝完一段路之後就要開始腳踏鐵道旅程。沿途風光明媚,不經不覺就到左第一個隧道 - Happy Bubble Tunnel,聽住首好輕快好抒情既Happy Bubble, 2分鐘就出洞口啦!
沿途湖江山色,風光如畫,完全幻想到如果在遍地櫻花或鋪滿大雪的時候前來,多麼浪漫啊!期間踩踩下前面突然收油,原來係馬路口,有工作人員指示要比車通過之後先可以繼續向前踩。

再踩約30分鐘便去到第2個隧道,這次是一個以漫天星空為主題的隧道,依舊聽住浪漫的歌曲慢慢踩出隧道。可以連續體驗由光明去穿過黑暗,再重見光明的感覺幾特別!
不時有涼風吹過來,旅程比想像中舒適寫意!終於來到第3個隧道 - 全球首座VR體驗隧道!!!去到隧道口前,只要提供在售票處買的VR Ticket給工作人員就可以帶住VR鏡衝入去打怪獸啦!這條隧道亦是3條中最長的一條,沿途有工作人員協助,可能驚大家掛住打怪獸避炸彈太投入吧!打完怪獸就到尾聲了。一落車就有2個廁所等緊大家,畢竟踩左差不多1個鐘頭,人有三急是常識吧!

落車後旅程尚未完結~向前行約二十米就有位置比大家坐下休息,旁邊亦有小食檔和手信店。同時官方特意設立相片站,大家可以睇返官方幫大家拍下的照片,如果合心意就可以買回家留念。
鐵道全長(8.2km) 當中包括:騎乘路段 5.5km,浪漫列車接載前往江村站 2.7公里,所以大家踩到休息站後,便有另一架浪漫列車載大家到江村站,然後可以搭免費穿梭巴士回到金裕貞站。列車方面:每小時會有2班,如果所以錯過10分個班車,就要等50分開出返去江村站啦!
金裕貞地鐵站
323-2, Jeung-ri, Sindong-myeon, Chuncheon-si, Gangwon-do, Korea
강원도 춘천시 신동면 증리 323-2
行程長度:約60分鐘

2017年3月27日 星期一

首爾貴婦體驗 歎豪華紅蔘Spa

香港工作壓力一直有增無減,難得去旅行放假當然要輕鬆到盡!提起按摩做Spa,大部人都只會想起泰國,其實韓國都有,仲要係超豪華用紅蔘按摩!今次我預先在KKDAY 網站預訂【首爾江南正官庄SPA體驗】,在眾多套餐中選擇120分鐘的Body套餐:腳底SPA+身體保養+頭皮護理。


SPA G服務由專門製作韓國人蔘的正官庄提供,地點位於首爾江南區的Skypark Central Hotel的地下室。推門而入,已經聞到陣陣的人蔘香氣。出示預約電郵後,服務員即時奉上微溫的紅蔘茶,在寒冷的冬天呷一口即時暖上心頭。之後便需要填寫簡單的個人資料,如可接受的按摩力度、身體哪部位需要特別注意等,讓技師可以暸解我的狀況。換過室內拖鞋後,就被帶到單人按摩室。

房間燈光微暗,以簡約風格為主,在中央位置放有一張單人按摩床,並有暖風機。建議可先洗澡讓毛孔擴張,待按摩先便可以完完全全吸收頂級紅蔘保養精華。
提供的沐浴用品,無論是洗澡、洗髮還是洗臉,全部都製自紅蔘,超豪華!換上紙褲及浴袍後,只要按鈴就可以通知技師。

套餐包含的腳底Spa會在按身之前進行,技師將紅篸精華液倒入盆內,然後讓我雙腳浸泡在裡面。在這15分鐘間,可以感受寒冬中讓水溫調節我身體的溫度。
之後便是身體護理部份,技師在按摩前會先將充滿蔘味的精華乳液給我確認,再逐步由肩頸、背部延至腿部按壓,力度和手感都控制得十分到位。期間有些部位想再多按幾下先,可用簡單的英文溝通。

由於正值寒冬,皮膚顯然十分乾燥,幸得技師不斷為我塗上頂級紅蔘乳液,讓我離開時皮膚都已經恢復水份和彈性。再享受過頭皮護理後,已經舒服得睡了好幾回。尤其是在韓國瘋狂Shopping後,已經行到全身腳軟酸痛,安排於首爾旅遊的最後一日做Spa是最可以舒緩疲憊的做法。
如果回港後想繼續做紅蔘Spa,可以考慮購買場內其他紅蔘保養品。因為這些產品都是使用韓國6年根紅蔘製成(用高麗蔘人蔘經過浸潤、清洗、分選、蒸製、晾曬、烘乾等工序加工而成),可以用時達到保健和養顏的效果。
KKDAY 網站預訂【首爾江南正官庄SPA體驗】

地址:
首爾市江南區大峙洞1002號KT&G首爾總公司地下2樓
서울 강남구 대치동 1002 KT&G 타워 B2층

交通:
搭乘地鐵2號線至三成站2號出口出站後,步行約8分鐘即可到達

2017年3月6日 星期一

尋幽泰國瑰寶 穿越董里翡翠洞

布吉、攀牙、喀比,未去過都應該聽過大名,偏偏相鄰的董里府,就好多人都不懂!結果走寶,仲要成個洞咁大!說的是董里海域的第三大島Koh Mook上的翡翠洞Emerald Cave (Tham Morakot)。


要成功尋寶,首要擇個好時晨!因為要把握早上潮退時機前往,否則唯一通道淹沒就只能靠潛水進去。駛至岩洞時,經船長提醒先知道那狹窄的洞口就是入口。一行七人穿過救生衣後陸續躍入水中,水深雖然達五、六米,但清徹見底之餘,還有熱帶魚群不斷穿梭身邊。

在導遊引領下,團友互搭肩膊捉緊游入洞中。在陽光折射下,發現海水呈現如其名的翡翠色澤。繼續往前時,洞裡漆黑一片得伸手不見五指,全程僅靠著導遊的電筒照明。經半浮沉地游過蜿蜒通道後,看到光線照進時就表示我們已經來到呈三角形的出口。

眼前見識到的是真正的別有洞天!置身在白沙灘般的潟湖上,被四面筆直、高聳入雲的陡峭岩壁包圍,震撼感覺難以言喻!躺在這個與世隔絕的幼滑沙灘上,抬頭望向這如天井般的圓孔天空,頓時自覺有如井底之蛙一樣。
導遊指中午時更有耶穌光折射入內,水光泛粼更添美麗。可惜我們逗留近45分鐘至10點半便被催促要離開。懷著不捨心情游回黑洞,迎頭而來的是一條條人形蜈蚣。在狹窄的洞裡,頓時迫有數十人、夾雜吵鬧的交談聲瞬間打破前一秒我還在享受的寧靜氛圍。這刻,我明白導遊的用心良苦了!如果想避開見到登陸搶灘的景象,最好還是私人包團在8、9點就出發前往吧!

Special Thanks:
泰國政府旅遊局(香港)
更多泰國旅遊資訊:https://www.facebook.com/TAT.HongKong/

泰國喀比攀岩 新手半日玩上癮

去旅行最怕要攀山涉水,偏偏去得泰國喀比Railay Beach的人都鐘意「攞苦黎辛」!為的就是挑戰世界數一數二的的天然攀岩場。前往攀岩勝地,唯一方法是乘坐長尾船(Long Tail Boat),由碼頭出發約15分鐘即達。沿途見到不少陡峭又奇異的石灰岩,都是長年受雨水不斷侵蝕而形成,造就不同難易程度、近千多條的攀岩路。


登上Railay Beach半島已經見到步行街上盡是攀石店,提供攀石課程及裝備租借服務。周邊亦有不少酒店、Hostel,入住得的遊客都肯定是攀岩發燒友。至於新手上場,最好就是參加半日體驗課程,教練費連裝備先1000 THB(約HKD220)。

在Real Rocks Climbing School 穿上安全帶、選好攀石鞋,扣上粉袋和安全帽後便前往半島西南面的Phra Nang Cave Beach。步行約10分鐘先穿過石灰岩下的小徑,沿途鬼斧神工的天然景色已經讓同行人士看得「嘩」聲四起,來到目的地後更被眼前這幅沙灘旁的崖壁所震懾。眼見崖上的「蜘蛛俠」三兩下就登頂,亦有人停在半空進退兩難,令我們在等候上場的人時而興奮,時而緊張。

為了這次攀石,出發前特意先在香港的戶外人工攀石牆小試牛刀,成功登上10米高點。滿有信心來到,已忍不住躍躍欲試,還一心謹記香港教練提醒攀石不靠雙手以蠻力把身體拉上去,而要懂得借助雙腳力量。
在教練講解下先知原來這幅岩壁有不同難度的路線,新手如我當然選擇最簡單的一條,但沒想到一開始就遇到難題。與人工場最大分別是石灰岩壁上沒有加設人工把手,要在凹凸不平的岩石表面尋找支點,對新手而言確實有點難度。在教練指點下,稍有進展後就再撲些防滑的chalk粉往上,只是沒攀多兩三步,又再一次停滯不前更忽然畏高,雙手亦開始乏力。
這刻,無奈決定放棄。向教練示意返回地下,而身體只需放鬆往後仰,雙腳張開至肩膀寬度,如飛虎隊般游繩而下。全程有留守地面的教練為我拉緊安全繩,所以讓我極為安心。

只是著地一刻,心有不甘!馬上請示教練試過另一條路線,結果再一次挑戰失敗。而同行朋友第一次接觸,雖然未有成功登上20米高崖,但已經大呼玩上癮,更指回港後有興趣上堂學。這次沒法從高角度欣賞Railay Beach 的景色,或者是為了下次再到訪,留下一個最好的理由。


Real Rocks Climbing School
地址︰116 Moo 5 Tambon Saithai, Ao Nang, Mueang Krabi District, Krabi,
營業時間︰9:00am-6:00pm
收費︰半日課程1,000 Baht;全日課程 1,800 Baht
網址︰www.realrocksclimbing.com

Special Thanks:
泰國政府旅遊局(香港)
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